Sides

Caprese med minipaprikor

2 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser:

5-6 st minipaprikor i olika färger

1 st burrata

2 msk valfri pesto 

Olivolja

Flingsalt

Nymalen svartpeppar 

Gör såhär: 

  1. Börja med att sätta ugnen på 220°. 
  2. Ta fram paprikorna, skölj dem. Lägg de i en liten skål. Ringla olivolja och salta en aning.
  3. Häll över på en ugnsform. 
  4. Baka de i ugnen i ca 15 minuter. 
  5. Ta fram en tallrik och lägg paprikorna på tallriken, fördela och toppa med burratan. 
  6. Avsluta med pesto, olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar.