Snacks

Chocolate chip bananbröd

2 PORT.
Gå tillbaka
10

Detta bananbröd med chocolate chip är ett underbart mellanmål för dig och för hela familjen.

Bananbröd är så enkelt att baka ihop hemma med få, goda och näringsrika ingredienser. Vill du lyxa till det? Gör som oss, lägg till chokladknappar eller chocolate chips.

Otroligt gott bananbröd med smak av choklad! Hoppas du vill prova! 

Ingredienser:

4 dl havremjöl

2 ägg

3 bananer

1 tsk bakpulver

1 tsk kardemumma

1 tsk kanel

1 dl smält kokosolja

1 dl havremjölk

2 dl chocolate chips (chokladknappar hittar du på skafferiavdelningen i en vanlig matbutik)

En nypa flingsalt

Gör såhär: 

  1. Sätt ugnen på 200°c varmluft. Klä en brödform med bakplåtspapper.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke, havremjöl, bakpulver, kardemumma, kanel, flingsalt.
  3. Mixa banan med äggen och tillsätt den röran i de torra ingredienserna.
  4. Tillsätt smält kokosolja och havremjölk. Rör om ordentligt. Gå sedan ner med chokladknapparna.
  5. Rör om och häll i smeten i brödformen, låt bakas på 200°c i 35 minuter.
  6. Skär upp och njut!