10 minuters kikärtstacos

Tacos på kikärtor är en riktigt bra idé. Och såklart en guacamåle! Sen behöver vi inte säga så mycket mer. Ät och njut.

1 st förpackning förkokta kikärtor

1 st avokado

1 st vitlöksklyfta

2 st lime

1 st rödlök

En knippe färsk koriander

1 paket fetaost

4 st majs-tortillabörd eller valfria tortillabröd

Kryddor: curry, spiskummin, paprika och chiliflakes

Kokosolja eller valfri olja för stekning

Salt

Peppar

Börja med att förbereda dina ingredienser.
Skölj av dina kikärtor med vatten i en sil.
Stek upp kikärtorna med kryddorna i kokosolja.
Medans kikärtorna får ordentligt med färg, gör i ordning guacamole med avokado, vitlök, färskpressad lime, chiliflakes, salt och peppar.
När kikärtorna är klara, stek dina tortillabröd eller rosta dem i ugnen.
Sedan är det dags att lägga upp!
Tortillabröd, guacamole, kikärtor, rödlök, fetaost, koriander och färskpressad lime.

Detta är otroligt gott och piggar upp vilken vardag som helst!