1 st liten valfri melon, rekommenderad Galia, honung eller Cantaloupe
1 st burrata
1 msk pumpakärnor
Lite olivolja
Lite Balsamico
En knippe färsk basilika
Salt, peppar & chiliflakes
1.Skär upp melon och gröp ur kärnorna.
2.Fördela burratan på melonen.
3.Ringla olivolja, toppa med pumpakärnor, salt, peppar, chiliflakes.
4.Avsluta med balsamico. Servera!