Asiatisk äggröradipp

Krämig äggröradipp med asiatiska smaker. Så gott att dippa bröd i och att ha på mackan!

Servera på brunchbordet och njut av de söta starka smakerna.

2 st ägg

3 msk majonnäs (i denna använder vi Kewpie som går att köpa i välsorterade matbutiker/asian markets)

3 msk japansk soja

2 msk sesamolja

1 msk sesamfrön

1 msk gochuangsås

1 st färsk koriander

Lägg i ett ägg i kokande vatten och koka i 6,5 min. Skölj av, skala och hacka upp.
Under tiden blandar du majonnäs, japansk soja, sesamolja, sesamfrö och gochuangsås. Rör om.
Gå i med äggen och rör om.
Toppa med några droppar gochuang, färsk koriander och sesamfrön.
Doppa med en bit bröd!