Snacks

Julkanderade nötter

Gå tillbaka
10

Julkanderade nötter, vad passar inte bättre än detta på snacksbordet nu i jul och över nyår?

Kryddiga, spicy och söta julkanderade nötter som gärna serveras till glöggen eller till en god juldrink.

Dessa håller i ca 1 vecka.

Ingredienser:

50g hasselnötter

50g valnötter

50g paranötter

50g sötmandel

50g pistagenötter

1 tsk cayennepeppar

3 tsk kanel

2 tsk ingefära

2 tsk kardemumma

1 tsk flingsalt

3 msk agavesirap

3 msk kokosolja

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 180° varmluft.
  2. Ta fram en ugnsplåt och klä den med bakplåtspapper.
  3. Smält kokosolja tillsammans med agavesirap i en kastrull, rör sedan ner kryddorna.
  4. Blanda nötterna på plåten, häll över kryddblandningen med kokosoljan.
  5. Låt rostas i ugnen i ca 10 minuter.
  6. Förvara i en syltburk!