3 st ägg
2 skivor surdegsbröd
3 msk majonnäs
2 msk hot sauce
1 st rödlök
2 msk fryst persilja
Några blad av bladspenat
Nypa salt och nymalen svartpeppar
Vattenkrasse
Chiliflakes
Sesamfrö
1.Koka upp ägg i ca 6 min. Låt svalna.
2.Under tiden blandar du ihop majonnäs med hot sauce, rödlök, fryst persilja, honung, salt och peppar.
3.Riv sedan ner ägget i majonnäsen, rör om ytterligare.
4.Stek brödet i både smör och lite olivolja på båda sidor.
5.Toppa mackan med bladspenat, äggröran, toppa med krasse, chiliflakes, salt peppar och lite sesamfrö.
1.Koka upp ägg i ca 6 min. Låt svalna.
2.Blanda ihop majonnäs med hot sauce, rödlök, fryst persilja, honung, salt och peppar.
3.Riv sedan ner ägget i majonnäsen, rör om ytterligare.
4.Stek brödet i både smör och lite olivolja på båda sidor.
5.Toppa mackan med bladspenat, äggröran, toppa med krasse, chiliflakes, salt peppar och lite sesamfrö.