Frukost

Värmande golden milk granola

2 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser: 

300g sötmandel

300g pekannötter

300g hasselnötter

1 dl chiafrön

1 dl linfrön

1 dl havregryn

10 st urkärnade finskurna dadlar

2 tsk gurkmeja

1 tsk ingefärapulver

1 tsk vaniljpulver

2 msk kanel

2 msk honung

1 dl kokosolja

1 nypa salt

Gör såhär:

  1. Börja med att sätta ugnen på 180°c över -& undervärme.
  2. Hacka samtliga nötter och lägg på en ugnssäker form med bakplåtspapper.
  3. Addera chia -& linfrön samt havregryn.
  4. Smält kokosolja på låg värme tillsammans med gurkmeja, ingefära, vanilj, kanel, salt och honung.
  5. Häll över den smälta kokosoljan med kryddorna över nötblandningen i ugnsformen.
  6. Rör om med en slev och sätt in formen i ugnen, låt rostas i ca 20 minuter. Håll ett öga så det inte bränns! 
  7. Servera med yoghurt eller valfri växtbaserad/komjölk! Burken håller i ca 2 veckor.