300 g mörk choklad (75%)
4-5 msk kokosolja
4 dl jordnötssmör
5 dl granola eller valfria nötter eller cornflakes som bas
En nypa havssalt
Placera muffinsformar eller bakformar på en plåt eller på en tallrik. Lägg i din bas i formarna: granola eller nötter. Smält halva chokladen tillsammans med kokosolja och lite havssalt. Häll över chokladen över din bas i formarna. Ställ in i frysen och låt dem stelna i ca 30 minuter. Det är därför det är bra att smälta chokladen tillsammans med kokosolja, då stelnar det snabbare. När det har stelnat tar du ut formarna, tillsätter jordnötssmöret. Smält sedan resten av chokladen. Häll över den också. Ställ sedan in dem i frysen och låt dem vara där 2 timmar innan servering, eller tills dem stelnat. Nej men alltså, gud så gott! Så enkelt och så få ingredienser. Perfekt till eftermiddagskaffet!