Sides

Semitorkade tomater

Gå tillbaka
10

Semitorkade tomater passar så bra till allt möjligt. På frukostmackan, till valfri rätt eller varför inte i en matig sallad. Att torka dem i ugnen är smart och enkelt sätt att bevara tomaterna längre!

Ingredienser:

30 st cocktailtomater
2 msk olivolja
1 msk honung
3 st vitlöksklyftor
Salt
Peppar
Chiliflakes

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. Halvera alla tomater och lägg i en skål.
  3. Tillsätt olivolja, honung och kryddor.
  4. Rör om ordentligt. Häll sedan tomater samt 3 vitlöksklyftor på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Låt dem torka i ugnen ca 2-3 timmar.
  6. Förvara dem i en lufttät burk i kylskåpet.