4 dl mandelmjöl
1 dl bovetemjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
Lite salt
2 ägg
6 msk kokosmjölk
3 msk kokossocker
2 msk hasselnötssmör (valfritt nötsmör går bra)
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjölk
1 msk kokossocker
2 tsk bakpulver
1 ägg
1 dl chokladknappar eller finhackad mörk choklad
Sätt ugnen på 180°c. Börja med brownie-lagret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och alla blöta ingredienser i en annan bunke.
Blanda sedan och rör om allting tillsammans till en jämn smet. Tryck ut smeten i avlång brödform med bakplåtspapper.
Börja med det andra lagret - blanda alla ingredienser och rör om till en jämn smet. Tryck ut i formen ovanför brownielagret.
Toppa med chokladknappar. Grädda i ugnen 20-25 minuter. Njut!
-