Snacks

No bake banoffee bites

4 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser:

Lager 1: 

4 dl glutenfria havregryn

2 dl hasselnötter

3 msk kokosolja

1 tsk flingsalt

3 msk agavesirap

1 dl kokosflingor

Lager 2: 

3 dl kokosgrädde, krämiga delen endast

Lager 3: 

2 st bananer

Lager 4:

150g 75 % mörk choklad

2 msk kokosolja

Gör såhär: 

  1. Börja med att mixa alla ingredienser för lager 1 i en matberedare.
  2. Ta sedan fram en liten form, matlåda i glas exempelvis. Klä den med bakplåtspapper.
  3. Tumma och forma ner din nötbotten som lager 1.
  4. Lägg till kokosgrädde och bre ut som lager 2.
  5. Dela två bananer och mosa, häll sedan på kokosgrädden.
  6. Smält choklad på låg värme med 2 msk kokosolja i en kastrull. Häll sedan över som sista lagret.
  7. Ställ formen i frysen och låt vara i frysen i ca 2 timmar innan du tar ut och skär upp i bitar.
  8. Servera till kaffet!