10 dadlar (antingen urkärnade, eller så kärnar du ur dem själv)
2,5 dl bovetegryn
2,5 dl havregryn
2 dl hackad sötmandel
3 msk agavesirap
1/2 dl kokosolja
En nypa havssalt
1 msk kanel
1 msk kardemumma
1 tsk ingefärapulver
En näve gojibär för topping
Kokosflingor för topping
70 % mörk choklad för smältning
Börja med att mixa grynen, nötterna, dadlarna, kokosoljan, lite i taget i en matberedare.
Desto större matberedare du har, desto mer smet kan du börja att mixa.
Tillsätt kryddorna för att sen smeta ner detta i en plåt.
Smält chokladen, och ringla över plåten och sätt in i frysen för ungefär 2 timmar.
Ta fram och låt tina upp i ungefär 10 minuter bara så att du kan skära upp i din önskade storlek med en kniv. Mums!