2 dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
1 tsk bakpulver
1,5 dl agave sirap
1 ägg
75 g smör
Topping:
2 msk kokosolja
1 msk kokossocker
2 tsk kanel
1. Sätt ugnen på 180°c.
2. Mixa sedan alla torra ingredienser i en bunke.
3. Vispa sedan rumstempererat smör med dem andra blöta ingredienserna.
4. Blanda allting tillsammans till en jämn smet.
5. Tips är att hälla över smeten i en pipflaska för att enkelt fördela smeten i formen.
6. Grädda i ugnen ca 15-20 minuter.
7. Låt munkarna svalna något innan du doppar dem i kokosolja, kokossocker och kanel.
8. Så goda och riktiga munsbitar!