Kronärtskockskräm med fetaost

Livets dipp, dippsås, sås, kräm, kalla det vad du vill! Kronärtskockskräm med smulad fetaost.

Helt sjukt gott och så enkelt att göra hemma! Den går på nolltid och innehåller få ingredienser.

Mums!

1 st vitlök

3 dl turkisk yoghurt alt. Creme fraiche

1 st paket fetaost

1 st burk marinerade kronärtskockshjärtan

1 st citron (zest + saft)

Salt

Peppar

‍

Börja med att foliera hela vitlöken med lite olivolja och nymalen svartpeppar. Rosta den i ugnen i ca 20 min på 220°c.
Rör ner turkisk yoghurt i en skål tillsammans med citronzest och färskpressad citron.
Stek upp kronärtskockshjärtan och lämna kvar lite till garnityren på slutet.
Rör ner dessa i dippsåsen samt pressa sedan ut vitlöken. Rör om allt tillsammans!
Servera till valfri rätt eller med stekt libabröd!

‍