2 bananer
2 ägg
10 st urkärnade dadlar
3,5 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
3 msk honung
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1 påse Easter Eggs från Tweek Sweets här!
Topping:
6 st små Easter eggs
3 dl kvarg
2 msk honung
Gör såhär: Blanda kvarg med honung, toppa på muffinsen & riv easter eggs uppe på.
Sätt ugnen på 180 °c. Mosa bananerna och rör ihop allting i en matberedare. Har du ingen matberedare? No worries! Använd stavmixer eller blender. Häll smeten i 10 st muffinsformar. Tryck ner 1-2 chokladägg i varje form. Grädda sedan i ugnen ca 20-25 minuter. Låt muffinsen svalna innan du spritsar på kvargen och riven choklad. Nej men...En tugga av dessa muffins och chokladen smälter i munnen. Använd koden FOODGEEKZ för lite extra godis till påskägget vid köp över 200 kr på tweeksweets.com.