Något sött

Hallon- & rabarberrippel med kakaorostad granola

2 PORT.
Gå tillbaka
10

En ljuvlig sommardessert som passar utmärkt efter en mastig middag eller som ett snacks på eftermiddagen.

Den är bara så fräsch och man kan såklart byta ut vilken typ av frukt eller bär man vill. Detta gör vi i samarbete med Årstiderna och deras skafferiråvaror hittar ni HÄR.

Ingredienser:

5 msk kakaogranola från Årstiderna

1 burk Harvest Moon med smak av mango & passion

4 stjälkar rabarber

1 paket färska hallon

1 paket färska blåbär

1/2 näve macadamianötter

1 msk naturell yoghurt eller kvarg

1 tsk vaniljpulver

4 msk ekologisk honung

1 paket Sean & Bean vit choklad

Färsk mynta

Gör såhär: 

Börja med att skära upp rabarbern i små bitar. Koka upp den med 3 dl vatten och 2 msk honung. Koka upp den tills den är mjuk. Mosa sedan rabarbern med 1/2 paket färska hallon. Mixa sedan rabarbern, hallonen, 1 msk naturell yoghurt, 1 msk honung och 1 tsk vaniljpulver med en stavmixer. Börja därefter bygga lager i ett glas eller syltburk med dina ingredienser:

  1. Kakogranola
  2. Rarbarber- & hallonkompott
  3. Yoghurt från Harvest Moon
  4. Macadamianötter
  5. Färska bär
  6. Toppa med riven vitchoklad, färsk mynta & färska hallon