2 st gurkor
3 msk japansk soja
2 msk hoisinsås
1 msk sweet chili
1 msk sesamfrön
1. Skär gurkan först diagonalt på ena sidan, vänd den och skär den rakt. (Viktigt med pinnar under så du icke skär igenom gurkan)
2. Lägg gurkan i en skål.
3. Häll över resten av ingredienserna.
4. Rör runt, ät och njut! Servera de som det är eller till något valfritt protein, du bestämmer.