Snacks

Den trendande Butter Board

8 PORT.
Gå tillbaka
10

Butter board, trenden som alla pratar om och nu förstår vi varför. Otroligt gott och enkelt. Butter board passar perfekt till helgen som en härlig dipp till hela familjen eller när vännerna kommer över. Butter board kan man också göra i flera olika varianter. Här är vår variant på Butter board.

Ingredienser:

175 g smör
1st hel vitlök (varning, hångla inte efter detta 😉)
En knippe färsk persilja
Citronzest från 1st citron
Salt, peppar, chiliflakes, basilika & oregano
Lite honung som topping
Lite olivolja

Bröd och grönsakstavar att dippa med

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär av toppen på din hela vitlök, ringla lite olivolja och lägg den sedan i folie.
3. Baka vitlöken i ugnen ca 15 minuter tills den fått mycket färg och är mjuk.
4. Mixa sedan smör, örter och kryddor i en matberedare.
5. Bre på valfritt underlag, toppa med persiljaa, citronzest och lite honung.