Frukost

Avokadomacka med mjukkokt ägg

2 PORT.
Gå tillbaka
10

Avokadomacka är så gott, det slår verkligen aldrig fel. Speciellt inte med ett perfekt kokt ägg på ett färskt stekt bröd.

Alltså wow, kombinationen är helt magiskt god. Du bara måste prova denna avokadomackan.

Ingredienser:

2 st surdegsbröd eller valfritt bröd

1 st avokado

2 st ägg

En näve blandsallad

En knippe färsk basilika

Kryddor som salt, peppar och chiliflakes

Gör såhär: 

1. Börja med att koka upp ägg. Gärna på 6-7 minuter, enligt min mening- då blir dom bäst. Hur kokar du dina ägg?

2. Stek eller rosta brödet.

3. Toppa med sallad, avokado som du gafflar/smashar, ägghalvor, örter och kryddor.