Snacks

Matcha -& browniebites

12 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser:

Botten:

10 st urkärnade dadlar

3 msk kakao

2 msk kokosolja

1 dl havregryn

1 msk honung

Lite salt


Fyllning:

4 dl kokosmjölk

2 msk kokosolja

3 skopor matcha collagen

1 msk honung

1 tsk spirulina

Gör såhär: 

Börja med att mixa alla ingredienser till din botten i en matberedare. Har du ingen, använd stavmixer tills du får en kladdig deg.

Tryck ut degen i formen. Jag använde mig av en rektangulär bakform (25cmx15cm).

Ställ formen med din botten i frysen minst 2 timmar innan du gör själva fyllningen. När botten har fått stå i frysen.

Tillred fyllningen genom att hetta upp kokosmjölk, kokosolja och honung. Vispa sedan ner matchan och spirulina till en jämn smet.

Häll över den i formen. Låt den stå i frysen tills hela kakan har stelnat ordentligt. Skär sedan upp den i 12 st bites.