10 st urkärnade dadlar
3 msk kakao
2 msk kokosolja
1 dl havregryn
1 msk honung
Lite salt
4 dl kokosmjölk
2 msk kokosolja
3 skopor matcha collagen
1 msk honung
1 tsk spirulina
Börja med att mixa alla ingredienser till din botten i en matberedare. Har du ingen, använd stavmixer tills du får en kladdig deg.
Tryck ut degen i formen. Jag använde mig av en rektangulär bakform (25cmx15cm).
Ställ formen med din botten i frysen minst 2 timmar innan du gör själva fyllningen. När botten har fått stå i frysen.
Tillred fyllningen genom att hetta upp kokosmjölk, kokosolja och honung. Vispa sedan ner matchan och spirulina till en jämn smet.
Häll över den i formen. Låt den stå i frysen tills hela kakan har stelnat ordentligt. Skär sedan upp den i 12 st bites.