Snacks

Havrerutor med hallon -& citron

4 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser:

2 dl havregryn

2 dl mandelmjöl

1 tsk vaniljpulver 

1 tsk bakpulver

1 dl kokosolja

1/2 dl vatten 

Sylt: 

2 dl frysta hallon

4 msk chiafrön

1 dl vatten 

Citronzest från 1 st citron

Gör såhär: 

  1. Börja med att sätta ugnen på 200°. 
  2. Blanda havregryn, mandelmjöl, vaniljpulver, bakpulver i en skål.
  3. Smält kokosolja och häll över mjölblandningen. Rör om till en smet och nagga i en ugnsform som du smörjer med kokosolja. 
  4. Koka upp sylten med hallon, chiafrön, vatten och citronzest. Rör om och häll över denna på smeten. 
  5. Smula över mer havregryn. Baka sedan i ugnen i ca 20 min. 
  6. Låt svalna en aning & skär sedan upp i rutor. 
  7. Servera!