Frukost

Glutenfri kokosgranola

4 PORT.
Gå tillbaka
10

Ingredienser:

1 dl sötmandel

4 dl glutenfria havregryn

4 dl riven kokos

1/2 dl honung

2 msk malen kanel

2 msk malen kardemumma

1/2 dl torkade tranbär

1/2 dl pumpakärnor

1 dl kokosolja

Gör såhär: 

1. Börja med att blanda alla gryn och nötter i en skål så att det mixas ordentligt.

2. Stek sedan upp detta på lätt värme i kokosoljan så att du låter kokosoljan smörja in grynen och nötterna.

3. Låt sedan gå på 180° i en 15-17 min på varmluftstemperatur, titta till ugnen så det inte bränns.

4. Granolan går bra att förvara i en glasburk hemma i skafferiet, 3-4 dagar. Ät & njut!