Vad är egentligen skillnaden på brownie och kladdkaka? Brownie är mer åt sockerkakshållet i sin konsistens medan kladdkaka är bara rent av kladdig och kompakt,
men goda båda två, såklart. Den här brownien smakar nästan som glassen 88an och toppas med kolasås och hackade hasselnötter. Du bara måste prova denna
brownien!
150g smör
85 hackad mörk choklad
2,5 dl kokossocker
1 tsk flingsalt
3 st äg
1,5 dl havremjöl
1 dl kakao
Topping:
Kolasås
Hackade hasselnötter
1.Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
2.Värm upp smöret och hacka ner chokladen i smöret, rör om.
3.Vispa sedan kokossockret och ägget fluffigt.
4.Blanda ner chokladen i äggblandningen. Rör ner de torra ingredienserna.
5.Häll smeten i en valfri form om 20x20 cm ca. Baka i ugnen i ca 20 minuter.
6.Låt brownien svalna något. Ringla sedan kolasås och hasselnötter uppe på!
7.Servera!