Sides

Citron -& gurkmejahummus

4 PORT.
Gå tillbaka
9

Ingredienser:

1-2 paket kikärtor (300 g)

1 tsk gurkmeja

2 msk tahini

2 tsk spiskummin

1 vitlöksklyfta

1/2 dl pressad citron

Salt och svartpeppar

Chiliflakes (valfritt)

Gör såhär: 

Mixa kikärtorna medans du ringlar olivolja, tillsätt citron och gurkmeja. Mixa tills det blir en chunky konsistens. Smaka upp med pressad vitlök, salt, peppar, citronzest och saft, spiskummin och kanske lite chiliflakes för extra sting! Blir mums.